Кофемашина – это особый вид узкоспециализированного оборудования для варки кофе; удобного и полностью автоматизированного. Для приготовления напитка в таком оборудовании можно использовать даже немолотые кофейные зерна.
Российский рынок предлагает потребителям огромный выбор разноплановых вариантов кофемашин, которые могут запутать. Данная статья поможет разобраться в многообразии видов (рассмотрим их сильные стороны и недостатки) и понять, какой аппарат лучше приобрести.

Основные типы кофемашин
1. Капсульные кофемашины
2. Рожковые кофемашины  
3. Капельного типа
4. Автоматические аппараты

Капсульная кофемашина

Капсульная кофемашина работает на особых капсулах (каждая на одну порцию), которые содержат в себе кофе без добавок; также встречаются варианты продукции с разными вкусовыми добавками (орехи, какао, карамель и другие). Каждая капсула представляет алюминиевую ёмкость, которая сверху прикрыта фольгой.

Достоинства капсульных кофемашин:

- высокое качество получаемого кофе;
- простота использования и обслуживания;
- приемлемая стоимость;
- выгодная себестоимость одной порции напитка – всего около 30 рублей за гарантированно высокое качество напитка. 
Для современных занятых людей, привыкших использовать для себя и своих близких лучшие продукты, именно капсульные кофемашины станут идеальным вложением.

Рожковая кофемашина

Главный плюс устройств в простоте их использования. Рожковые машины имеют относительно невысокую стоимость при учете того, что конечный продукт очень хорош. Принцип работы: под высоким давлением вода подается в холдер (рожок), то есть на пути к чашке она проходит через кофейную таблетку и фильтрующую часть. Минус в том, что крепость кофе невозможно отрегулировать с помощью какой-либо программы, все зависит от того, насколько мелкий был помол кофе и какова его спресованность. Для работы с рожковыми кофемашинами нужен определенный навык, так как правильно спрессовать насыпаемый кофе непросто, а именно от этого зависит то, насколько качественным будет напиток. Еще один минус состоит в том, что после каждой порции нужно выбрасывать кофе и промывать рожок.

На стоимость оборудования влияет в первую очередь то, из какого он сделан материала. Притом материал сильно влияет, ко всему прочему, еще и на вкусовые параметры напитков. При варке кофе в металлическом рожке вы получите чашку с великолепным, пенным и ароматным напитком, а из пластмассового холдера – более водянистый вариант, с довольно неприятным кисловатым привкусом. 

Кофемашина капельного типа

Аппарат, наиболее популярный для домашнего приготовления кофе. Лакомая цена на изделия сделали такую технику популярной. Плюсы: простота эксплуатации, варка нескольких порций напитка (удобная машина для тех, кто готовит напиток сразу на всю семью). Минусы:
Капельная кофемашина состоит из емкости под сам напиток, а также фильтрующего резервуара, куда засыпается кофе и подогревающей части.

Автоматическая кофемашина

Интересным видом являются автоматические бытовые кофемашины, которые являются современными высокотехнологичными устройствами. Такое оборудование отличается от профессиональной техники упрощенной системой управления и более доступной стоимостью. 

Некоторые модели таких удобных кофемашин имеют даже специальный автоматический каппучинатор (это насадка на трубку пара, которая позволяет вспенить молоко.
Прелесть таких машин в том, что потребителю необходимо лишь выставить желаемую крепость кофейного напитка и объем порции, все приготовление кофеаппарат сделает сам. Пользователю останется лишь наслаждаться вкусом любимого кофе и обеспечивать чистоту самому агрегату.

Автоматические кофемашины лучше всего приобретать тем, кто потребляет большое количество бодрящей жидкости в день. Также это станет идеальным вариантом для ресторана или кофейни.

Резюмируя статью, можем отметить, что для большого бизнеса или просто небольшого кафе можно приобрести дорогостоящий аппарат рожкового или автоматического типа, но если же вы хотите баловать себя, свою семью и близкое окружение чарующим напитком высочайшего качества, не переплачивая за громоздкие приборы, то советуем приобрести именно капсульную кофемашину. Они займут совсем немного места в офисе или скромный угол даже на небольшой кухне.